1. Evaporação Solar Este é o método mais antigo e básico de extração de sal da água do mar. Neste método, a água do mar é coletada em lagoas rasas e deixada evaporar sob o sol. À medida que a água evapora, a concentração de sal aumenta até atingir um ponto em que começa a cristalizar. Os cristais de sal são então colhidos e purificados.
2. Evaporação a Vácuo Este método é semelhante à evaporação solar, mas usa vácuo para acelerar o processo de evaporação. A água do mar é aquecida numa câmara de vácuo, o que faz com que evapore mais rapidamente. Os cristais de sal são então coletados e purificados.
3. Osmose Reversa Este método utiliza uma membrana semipermeável para separar o sal da água. A água do mar é bombeada através da membrana, o que permite a passagem das moléculas de água, mas bloqueia as moléculas de sal. A água sem sal é então coletada e o sal é descartado.
4. Eletrodiálise Este método usa uma corrente elétrica para separar o sal da água. A água do mar passa entre dois eletrodos, o que faz com que os íons de sal migrem em direção ao eletrodo com carga oposta. A água sem sal é então coletada e o sal é descartado.
5. Dessalinização por congelamento Este método utiliza um processo de congelamento para separar o sal da água. A água do mar é resfriada até congelar e os cristais de gelo são então lavados com água doce. A água doce contém sal, enquanto os cristais de gelo são água pura. Os cristais de gelo são então derretidos e a água doce é coletada.
6. Destilação Este método envolve ferver a água do mar e depois condensar o vapor para produzir água doce. O sal fica na câmara de ebulição.