Cloreto de polivinilideno (PVDC), também conhecido como Saran, é um polímero termoplástico formado pela polimerização do cloreto de vinilideno (VDC). É um plástico altamente cristalino, não inflamável e quimicamente resistente. O PVDC é amplamente utilizado em embalagens de alimentos, como filmes, envoltórios e garrafas, devido às suas excelentes propriedades de barreira a gases e umidade.

Aqui estão algumas propriedades e aplicações principais do cloreto de polivinilideno:

1. Propriedades da barreira: O PVDC possui excelentes propriedades de barreira contra oxigênio, dióxido de carbono e vapor de água. Isso o torna um material ideal para embalar produtos alimentícios sensíveis às condições ambientais, como carne, queijo e produtos hortifrutigranjeiros.

2. Transparência e flexibilidade: O PVDC é um plástico transparente e flexível, o que o torna adequado para embalagens de visual merchandising. Permite que os consumidores vejam o produto dentro da embalagem sem comprometer a proteção do produto.

3. Resistência Química: O PVDC é resistente a muitos produtos químicos, incluindo ácidos, álcalis, óleos e solventes. Esta propriedade o torna útil para embalar produtos que possam entrar em contato com essas substâncias.

4. Resistência ao calor: O PVDC tem boa resistência ao calor e pode suportar temperaturas de até 160 graus Celsius (320 graus Fahrenheit). Isso permite que ele seja usado em diversas aplicações de embalagens de alimentos, incluindo embalagens para micro-ondas.

5. Não inflamabilidade: O PVDC é autoextinguível e não suporta combustão. Este recurso de segurança o torna adequado para uso em materiais de embalagem que exijam resistência ao fogo.

Além de embalagens de alimentos, o cloreto de polivinilideno também é usado em diversas outras aplicações, como:

- Isolamento de fios
- Materiais de construção
- Tubos e acessórios
- Dispositivos médicos
- Embalagens farmacêuticas

No geral, o cloreto de polivinilideno é um material plástico versátil e valioso que oferece uma combinação de propriedades de barreira, flexibilidade, resistência química, resistência ao calor e não inflamabilidade. Essas propriedades o tornam adequado para uma ampla gama de embalagens e aplicações industriais.