Esta afirmação não está correta. O ácido deve sempre ser adicionado à água e não a água ao ácido.
Quando o ácido é adicionado à água, ele passa por um processo denominado diluição, onde as moléculas de ácido se dispersam e ficam menos concentradas. Isto ajuda a controlar a reação entre o ácido e a água, minimizando potenciais riscos ou acidentes.
Por outro lado, se água for adicionada ao ácido concentrado, pode causar uma reação química violenta conhecida como reação de “calor de diluição”. A mistura repentina de água e ácido concentrado gera muito calor, o que pode fazer com que a solução respingue ou até ferva, podendo causar ferimentos graves.
Portanto, é fundamental sempre seguir as orientações de segurança de adicionar ácido à água e nunca água ao ácido.