Os dessecadores são aparelhos de laboratório usados para secar sais. Os dessecadores são geralmente feitos de vidro ou plástico e consistem em um prato raso com tampa com vidro fosco ou rolha de borracha. O prato é preenchido com um dessecante, como sílica gel ou cloreto de cálcio, que absorve a umidade do ar. A tampa do dessecador possui uma torneira que pode ser usada para criar vácuo, o que ajuda ainda mais a secar os sais.