Não é impossível impedir que o gelo derreta para sempre sem colocá-lo no freezer, mas você pode usar alguns métodos simples para mantê-lo frio por mais tempo e atrasar o derretimento. O gelo, como todas as coisas, é composto de partículas que reagem de maneira diferente, dependendo do estado em que se encontram. Um cubo de gelo sólido tem uma forma fixa com partículas fixas estreitamente compactas. Quando o gelo é retirado de um freezer, a temperatura mais alta fornece energia térmica às partículas sólidas, o que lhes permite se separar - derreter - e gradualmente se transformar em partículas líquidas.

Experimente estas idéias de projeto de ciência para experimente maneiras diferentes de manter baixa a temperatura ao redor do gelo para impedir que derreta rapidamente.
Use o refrigerador ou balde

Para ver como os materiais diferentes afetam o tempo que o gelo leva para derreter, coloque alguns gelo em um refrigerador de plástico e a mesma quantidade de gelo em um refrigerador de metal. O gelo precisa de energia para derreter, e os recipientes de plástico impedem a transferência de energia térmica do interior do recipiente para o exterior e vice-versa. Os refrigeradores de metal transferem energia mais rapidamente, para evitar que o gelo derreta por um longo período. Experimente o experimento com diferentes refrigeradores coloridos. Cores mais claras absorvem menos calor, o que deve manter o gelo fresco por mais tempo.
Enrole com uma toalha

Adicione outra camada de isolamento entre o gelo e qualquer calor externo envolvendo o refrigerador de gelo ou o balde com uma toalha. Uma camada de material de embalagem entre o refrigerador e a toalha fornece ainda mais isolamento. Prender o ar entre as camadas reduz a quantidade de energia térmica perdida.
Cubra o gelo com papel de alumínio

Enrole um recipiente de gelo em uma folha de papel de alumínio. As superfícies refletivas preservam as temperaturas em um grau consistente, de modo que o gelo derrete a uma taxa mais lenta do que o gelo deixado descoberto ou coberto em uma folha de material não-reflexivo, como toalhas de papel.
Crie cubos de gelo maiores

Experimente diferentes tamanhos de cubos de gelo para determinar como o tamanho afeta o tempo necessário para derreter. Cubos de gelo maiores têm uma área de superfície maior, portanto permanecem frios por mais tempo. O gelo picado derrete mais rapidamente devido à pequena área de superfície exposta ao calor ao redor, em comparação à sua densidade relativa. Além disso, o uso de água fervida para fazer seus cubos de gelo reduz as bolhas de ar e as mantém frias por mais tempo.
Mantenha a temperatura ambiente baixa

Quanto mais fria a área em que o gelo estiver, mais tempo será necessário para derreter. Coloque o gelo ao lado de um ventilador ou sistema de ar condicionado. Se o gelo estiver sob luz solar direta, como ao lado de uma janela ou perto de objetos quentes, derrete mais rapidamente. Quanto menor a sala em que o gelo estiver, maior será o efeito de uma queda na temperatura sobre a taxa de fusão.