A evaporação ocorre quando a água muda de sua forma líquida para sua forma de vapor. Dessa maneira, a água é transferida da terra e das massas de água para a atmosfera. Aproximadamente 80% da evaporação ocorre nos oceanos, com o equilíbrio ocorrendo nos corpos de águas interiores, nas superfícies das plantas e em terra. Tanto a umidade quanto a velocidade do vento afetam a taxa de evaporação.
Velocidade do vento

A velocidade na qual o ar flui sobre a superfície da água afeta a taxa na qual a água evapora. À medida que o vento sopra, ele varre as partículas de água no ar que estão no ar. A umidade do ar na região dessa evaporação é reduzida, o que permite que mais moléculas de água se dissipem no ar. O vento também pode alterar a pressão do vapor movendo o ar rapidamente, fazendo com que ele se expanda. Esse processo cria espaço para vapor d'água extra e a evaporação continuará a ocorrer enquanto o vento estiver soprando.
Umidade Relativa

A umidade relativa refere-se à quantidade de água no ar, como uma fração da quantidade total. o ar pode reter quando está saturado. Quando o ar atinge 100% de umidade relativa, ele não consegue mais reter a água, que então se condensa para fora da atmosfera. A quantidade de umidade no ar afeta diretamente a velocidade com que a água evapora. Portanto, o vapor de água no ar varia significativamente de acordo com a localização.
Pressão parcial

A pressão parcial influencia os efeitos da velocidade do vento e da umidade relativa na evaporação. A pressão parcial da água no ar está relacionada à quantidade de água que está contida no ar. Quando uma molécula de água que retorna à água substitui uma molécula de água que evaporou, a evaporação para, independentemente do vento ou da umidade relativa.
Área e temperatura da superfície

A temperatura e a área da superfície da água também influenciam os efeitos velocidade do vento e umidade relativa. As moléculas de água são mais expostas ao ar e mais influenciadas pela velocidade do vento e pela umidade relativa, mais um corpo de água se espalha. A temperatura da água afeta a rapidez com que as partículas de água se movem. Uma molécula de água que está se movendo muito rapidamente tem mais probabilidade de explodir da superfície da água no ar. O ar, sendo um gás, se expande a temperaturas mais altas. O ar quente é, portanto, capaz de reter mais água que o ar frio.