A temperatura é uma das variáveis ​​físicas mais importantes que é usada para controlar experimentos físicos, biológicos e químicos. Um requisito comum em um experimento de laboratório é a necessidade de aquecer uma amostra. Vários equipamentos podem fazer isso, incluindo o bico Bunsen, forno de laboratório, placa quente e incubadora.

Queimador Bunsen

O bico Bunsen é uma das peças de laboratório mais conhecidas encontrado dentro de laboratórios de ciências da escola. Consiste em um tubo de mistura que é usado para gerar uma mistura de gás e ar. Uma vez acesa, a intensidade da chama pode ser variada abrindo ou fechando um orifício de ar ajustável. Normalmente, os queimadores de Bunsen são usados ​​para aquecer copos de líquido para induzir reações químicas. Os queimadores de Bunsen também apresentam desvantagens: eles não podem controlar a temperatura com a precisão que os aquecedores eletrônicos e a chama aberta podem ser perigosos.

Forno de laboratório

Você usa um forno de laboratório para aquecer amostras (geralmente sólidos ) a uma temperatura definida, durante um determinado período de tempo, dentro de um ambiente fechado. Os dispositivos são usados ​​nas disciplinas científicas para recozimento, secagem e esterilização. Ao contrário dos fornos de cozimento padrão, os fornos de laboratório oferecem precisão e uniformidade de temperaturas definidas. Os fornos de laboratório são projetados para garantir que cada ponto dentro do dispositivo esteja na temperatura alvo.

Chapa Quente

As placas quentes são dispositivos elétricos simples usados ​​para aquecer amostras no ar. Eles consistem de um top de aquecimento e um número de controles para alterar a temperatura. Placas de aquecimento são geralmente usadas quando a temperatura desejada está acima de 100 graus Celsius (212 graus Fahrenheit) e são consideradas muito mais seguras do que aquecedores de chama aberta, como os queimadores de Bunsen.

Incubadora de Laboratório -

Você usa uma incubadora de laboratório para aquecer uma amostra biológica até uma temperatura definida, que geralmente foi ajustada para otimizar o crescimento da amostra biológica. Dois tipos principais de incubadoras incluem incubadoras a gás e microbiológicas. A incubadora de gás é um dispositivo semelhante a um forno selado que bombeia uma concentração fixa de dióxido de carbono para o espaço de incubação. Isso permite o controle da umidade e do pH, bem como a temperatura. Uma incubadora microbiológica não injeta gás no espaço de incubação e é essencialmente um forno de laboratório que funciona entre 5 a 70 graus Celsius (41 a 158 graus Fahrenheit). Isso os torna úteis para o crescimento e armazenamento de culturas bacterianas que não exigem condições específicas de umidade e pH.