Projetos de feiras de ciências baseados em bananas são uma ótima idéia porque os custos são baixos e os resultados podem ser fascinantes. Tudo o que você precisa são algumas bananas, para que a assistência dos pais possa ser reduzida ao mínimo. Embora cada um desses projetos seja descrito separadamente, considere a realização de todos os quatro como um projeto de escala maior sobre os fatores no amadurecimento da banana.

Bananas Frias

Um experimento que testa a maturidade das bananas é tão simples como colocar um na geladeira. Deixe uma segunda banana em um balcão e, depois de uma semana, compare as duas. Embora a pele da banana fria tenha se tornado marrom, ela ainda estará firme por dentro. A banana deixada no balcão, no entanto, será macia.

Exposição ao ar

Outra condição que afeta a maturidade das bananas é a exposição ao ar. Para observar os efeitos, coloque uma banana em um recipiente hermético e compare-a a cada dia com uma banana deixada ao ar livre. Para que o experimento seja bem sucedido, o recipiente deve ser verdadeiramente hermético, de modo que nenhum ar possa escapar. Idealmente, deve ser transparente para que você possa observar os efeitos sem abri-lo. Após uma semana, você observará que a banana no recipiente amadureceu mais lentamente do que a deixada a céu aberto.

Intoxicação por Banana -

Além da exposição ao ar, as bananas também podem ser afetadas pela sua proximidade um do outro. Para testar isso, colete cinco bananas e três sacos. Apenas uma banana deve estar madura. No primeiro saco, coloque uma banana verde e sua banana madura. No segundo saco, coloque apenas uma banana verde. Na terceira bolsa, coloque duas bananas verdes. Verifique os sacos todos os dias para observar as condições das bananas. Você observará que a bolsa um amadurece primeiro. A razão para isto é que a fruta madura emite etileno - um gás que aumentará o amadurecimento de outras frutas próximas ou, neste caso, compartilhando a mesma sacola. É por isso que bananas compradas em dias diferentes não devem ser mantidas juntas.

Light and Dark

Nesta experiência, o efeito da luz no amadurecimento de uma banana é observado. Uma banana deve ser embrulhada em um saco preto e colocada em um armário escuro para garantir que nenhuma luz possa alcançá-la. O outro deve ser mantido sob uma lâmpada, mas não tão perto que o calor da lâmpada tenha qualquer efeito sobre ela. Os resultados deste experimento mostram que a exposição à luz não tem diferença no tempo que leva para uma banana amadurecer.