A tensão superficial da água descreve como as moléculas na superfície do líquido se atraem. A tensão superficial da água permite que objetos de maior densidade sejam apoiados na superfície da água. A atração de uma molécula para si mesma é chamada de coesão, e a atração entre duas moléculas diferentes é chamada de adesão. O clipe de papel flutuando na superfície da água demonstra aos seus filhos como funciona a tensão superficial da água. De fato, a tensão superficial é o que permite que pequenos insetos caminhem na superfície da água - ou o que permite que o pó e as folhas flutuem na superfície da água. Essa propriedade, em conjunto com a coesão, é o que permite que a porção superficial de um líquido forme gotas, como gotas de água.
Encha uma tigela, copo ou copo com água.
pequeno pedaço de papel toalha na superfície da água.
Coloque o clipe de papel em cima da toalha de papel.
Empurre os lados da toalha de papel cuidadosamente para baixo na água até a toalha de papel não está mais tocando o clipe de papel.
Remova a toalha de papel com cuidado da água. O clipe deve permanecer flutuando facilmente na superfície da água, a menos que seja perturbado ou colidido.
Misture um pouco de sabão com água em um recipiente.
Adicione algumas gotas de água com sabão à superfície. da água usando um conta-gotas. Faça isso onde o clipe de papel está flutuando. Mas tenha cuidado para adicioná-lo à água longe do clipe de papel. A água com sabão deve quebrar a tensão superficial da água, fazendo com que o clipe caia no fundo do recipiente. Se não funcionar imediatamente, dê alguns segundos ou adicione mais algumas gotas de água com sabão.
Peça a seu filho (a) que explique por que o clipe de papel flutua na água (pois é mais denso que a água). . Essa também é uma maneira de ajudar seus filhos a tornarem-se ou permanecerem interessados em ciências.
Pergunte a seus filhos ou alunos por que eles acham que água com sabão fez com que o clipe de papel caísse no fundo. (Dica: É porque o sabão é um surfactante, e isso reduz a tensão superficial da água.)
Dica
Água em um carro recém encerado forma uma esfera por causa da tensão superficial da água
A separação de óleo e água é causada por várias propriedades diferentes dos líquidos, incluindo as diferenças na tensão superficial dos líquidos - chamada de "tensão de interface".