As reações entre duas ou mais moléculas resultam em alterações físicas ou químicas. Mudanças físicas alteram a aparência da matéria e as alterações químicas alteram a composição da matéria.

Reação

Uma reação acontece quando duas ou mais moléculas, ou grupos de átomos, interagem. O resultado depende do tipo de molécula e como eles interagem. A interação causa uma mudança física ou química.

Mudança Física

Se ocorrer uma mudança física, a matéria envolvida permanece a mesma em seu nível molecular. As moléculas se reorganizam, mas a estrutura interna permanece intacta. Pode parecer diferente, mas tem o mesmo material.

Exemplo de mudança física

A mudança da água para o gelo mostra um exemplo de mudança física. Diminuir a temperatura da água faz com que ela congele e assuma uma forma diferente, mas ainda contém hidrogênio e oxigênio.

Mudança Química

Uma mudança química ocorre quando uma reação causa uma mudança em um nível molecular. Durante esta reação, as ligações entre átomos se rompem ou novas se formam. Depois da reação, a composição química da matéria muda e uma nova substância se forma.

Exemplo de mudança química

A ferrugem mostra um exemplo de mudança química. A ferrugem ocorre quando o ferro (Fe) interage com o oxigênio (O). A ferrugem resultante, ou óxido de ferro, tem uma composição química diferente de seus componentes originais.