O hidrogenocarbonato de sódio (NaHCO3) ou bicarbonato de sódio, é um composto químico cristalino comumente conhecido como bicarbonato de sódio que pode ser produzido industrialmente. O composto também é usado para produzir carbonato de sódio. Ambos têm uma variedade de usos.

O Processo Solvay

O Processo Solvay é um método pelo qual a solução de amônia, dióxido de carbono, água e salmoura é usada para criar hidrogenocarbonato de sódio. O procedimento é barato porque produz amônia residual e dióxido de carbono, que pode ser reutilizado no processo.

Usos

O hidrogenocarbonato de sódio é usado em extintores de incêndio, dentífricos e medicamentos como antiácido para tratar indigestão e azia. Ele também pode absorver odores, que são usados ​​quando as pessoas deixam caixas abertas de bicarbonato de sódio em seus refrigeradores.

Em Baking

O fermento em pó é composto de hidrogenocarbonato de sódio, bem como ácidos fracos e amido para evitar a aglomeração. Hidrogenocarbonato de sódio reage com o ácido fraco, liberando o dióxido de carbono que faz a massa e massa crescer.

Carbonato de sódio

O hidrogenocarbonato de sódio também é usado para criar carbonato de sódio (Na2CO3). Aquecimento do hidrogenocarbonato de sódio irá produzir o carbonato de sódio, bem como dióxido de carbono, que pode ser ainda mais reciclado no processo Solvay.

Usos do carbonato de sódio

carbonato de sódio é uma base forte encontra uso em detergente para a roupa para evitar que os íons em água dura manchem as roupas. O carbonato de sódio também pode ser encontrado em sabão, papel e vidro.