O cientista que mostrou que os organismos não crescem espontaneamente em caldo de carne foi Louis pasteur .

Ele fez isso através de seu famoso experimento de frasco de pescoço de cisne. Aqui está a essência:

* caldo de carne cozido pasteur em frascos de gola de cisne , que tinha um pescoço longo e curvo que permitia a entrada do ar, mas impedia a poeira e os microorganismos chegarem ao caldo.
* O caldo permaneceu estéril por longos períodos , mesmo quando exposto ao ar.
* Quando ele quebrou o pescoço do frasco , Expondo o caldo diretamente ao ar, os microorganismos cresceram no caldo em poucos dias.

Esse experimento provou que os microorganismos no ar, não a geração espontânea, eram responsáveis pelo crescimento de organismos no caldo. Ajudou a refutar definitivamente a teoria da geração espontânea, que havia sido amplamente aceita por séculos.