O duodeno não produz suas próprias enzimas . As três principais enzimas envolvidas na digestão que estão * ativas * no duodeno são produzidas pelo pâncreas :

1. amilase pancreática: Quebra carboidratos (amido) em açúcares mais simples.
2. lipase pancreática: Quebra as gorduras (lipídios) em ácidos graxos e glicerol.
3. tripsina (e outras proteases): Quebra proteínas em aminoácidos.

Embora o próprio duodeno não produz essas enzimas, ela desempenha um papel crucial na digestão, proporcionando o ambiente ideal para essas enzimas funcionarem.