Não, nem todos os tipos de chá vêm da mesma planta. Enquanto muitos chás populares são feitos das folhas da Camellia sinensis Planta, existem várias outras plantas de chá que produzem cervejas deliciosas e únicas.

Aqui está um colapso:

Camellia sinensis:

* chá preto: Folhas totalmente oxidadas.
* chá verde: Folhas minimamente oxidadas.
* chá branco: Brotos e folhas jovens com pouca ou nenhuma oxidação.
* chá oolong: Folhas parcialmente oxidadas, oferecendo uma variedade de sabores e oxidações.
* chá pu-erh: Chá preto fermentado e envelhecido da China.

Outras plantas de chá:

* rooibos: Uma planta sul-africana que produz um chá naturalmente doce e sem cafeína.
* Hibiscus: Flores usadas para fazer um chá vermelho azedo.
* yerba mate: Planta sul -americana que produz um chá estimulante e com cafeína.
* Honeybush: Planta sul-africana que produz um chá doce e sem cafeína.
* Matcha: Um pó de chá verde finamente moído do Japão.

Então, enquanto Camellia sinensis é a fonte mais comum para muitos chás populares, há um mundo diversificado de plantas de chá por aí esperando para serem exploradas!