A cultura do atum está ganhando impulso

A produção de atum é uma indústria em crescimento, prevendo-se que a produção global atinja 2,5 milhões de toneladas até 2025. Este crescimento está a ser impulsionado por uma série de factores, incluindo:

* Aumento da demanda por atum: O atum é um peixe popular e a procura está a crescer à medida que a população global aumenta e mais pessoas têm condições para o consumir.
* Declínio dos estoques de atum selvagem: As unidades populacionais de muitas espécies de atum selvagem estão a diminuir devido à sobrepesca, tornando o atum de viveiro uma opção mais sustentável.
* Avanços tecnológicos: Os avanços na tecnologia de cultivo de atum tornaram mais eficiente e rentável a criação de atum em cativeiro.

No entanto, a produção de atum não está isenta de desafios. Alguns grupos ambientalistas estão preocupados com o potencial das explorações de atum poluirem o oceano e prejudicarem outras formas de vida marinha. Existem também preocupações quanto ao bem-estar do atum cultivado, que é frequentemente mantido em condições de aglomeração e pode estar sujeito a práticas de manuseamento stressantes.

Apesar destes desafios, a produção de atum deverá continuar a crescer nos próximos anos. É uma forma sustentável de satisfazer a procura crescente de atum e pode ajudar a proteger as unidades populacionais de atum selvagem.

Frango do Mar

A Chicken of the Sea é uma das maiores empresas produtoras de atum do mundo. A empresa tem operações nos Estados Unidos, México e Chile. A Chicken of the Sea produz uma variedade de produtos de atum, incluindo atum enlatado, bifes de atum e hambúrgueres de atum.

A Chicken of the Sea está comprometida com práticas sustentáveis ​​de cultivo de atum. A empresa tem uma série de iniciativas em vigor para reduzir seu impacto ambiental, incluindo:

* Usando práticas de pesca ecológicas
* Redução do uso de água
* Reciclagem de resíduos
* Apoiar a investigação em aquicultura sustentável

A Chicken of the Sea também é membro da Global Aquaculture Alliance, uma organização sem fins lucrativos que promove práticas de aquicultura responsáveis.

O atum Frango do Mar é uma escolha saudável e sustentável para os consumidores. É uma boa fonte de proteínas, ácidos graxos ômega-3 e outros nutrientes essenciais. O atum Frango do Mar também é um ingrediente versátil que pode ser utilizado em diversos pratos.