Você está perto, mas há um leve mal -entendido na questão.

Aqui está o colapso:

* amilase é uma enzima que quebra o amido (um carboidrato complexo).
* maltase é uma enzima diferente que quebra maltose (um açúcar simples).

Aqui está o que acontece:

1. amilase Atos em amido, dividindo -o em unidades menores chamadas maltose .
2. maltase Em seguida, age na maltose, dividindo -a em unidades ainda menores de glicose , um açúcar simples que o corpo pode absorver prontamente.

Então, a amilase não cria maltase, mas cria maltose, que é então quebrada pela maltase.

Deixe -me saber se você tiver mais alguma dúvida!