p Os australianos estão preparando uma nova geração de cerveja. Um que irá corajosamente onde nenhuma cerveja foi antes, resolvendo o antigo problema de como ficar bêbado no espaço. p Comer e arrotar não é um grande desafio para nós, habitantes da Terra, mas eles representam alguns problemas bem grandes quando você deixa nossa atmosfera.

p No espaço, por causa da falta de gravidade puxando as coisas para baixo, os arrotos saem com mais do que apenas ar. Também, você perde o olfato e sua língua incha, deixando suas papilas gustativas um pouco entorpecidas. Isso significa que, fora do espaço, a maioria dos alimentos ou bebidas tem pouco sabor. É por isso que os astronautas são conhecidos por ansiarem pelo golpe ardente de condimentos picantes em sua comida. Quanto mais picante for sua comida, maiores serão suas chances de prová-lo.

p A boa notícia é que em breve os astronautas poderão desfrutar do conforto de pelo menos uma criatura terrestre. Uma microcervejaria australiana está trabalhando em uma nova geração de cerveja que terá um gosto bom e não fará você arrotar uma úmida enquanto estiver orbitando no espaço.

p O projeto é fruto da imaginação de uma parceria improvável. Jaron Mitchell, proprietário da 4 Pines Brewing Company, e Jason Held, um engenheiro espacial da empresa australiana Sabre Astronautics juntou forças para fazer a primeira cerveja espacial do mundo.

p A ideia de misturar cerveja com viagens espaciais não é totalmente nova. Dois anos atrás, uma empresa americana fabricava cerveja usando fermento que havia estado no espaço. Mas esta é a primeira vez que uma cerveja é realmente projetada para ser bebida no espaço sideral.

p Os desafios de uma cerveja amiga do espaço

p A comida sempre foi um desafio nas viagens espaciais, e assumiu diferentes formas e texturas ao longo do tempo para acomodar as necessidades dos clientes espaciais. Por exemplo, pode ser comida espremida, um pouco como pasta de dente, ou pedaços liofilizados que pouco se parecem com a versão fresca da comida.

p Mas para líquidos, as coisas são um pouco mais desafiadoras. Sem gravidade, você simplesmente não pode beber direto de um copo ou garrafa, porque o líquido sairia flutuando.

p "No espaço, você não pode 'derramar' um líquido sem tecnologia especial, por isso, fomos os pioneiros nas partes importantes da Sabre Astronautics para tornar o derramamento natural. Em seguida, trabalhamos com designers industriais e criativos para tornar a garrafa final bonita para as pessoas na Terra também, "disse Jason em um comunicado à imprensa.

p O resultado foi uma garrafa espacial com algumas propriedades incomuns. "Uma garrafa de cerveja espacial é muito parecida com um pequeno tanque de combustível de uma nave espacial, "diz Jason." A garrafa incorpora uma inserção especial que usa a tensão superficial para passar a cerveja do fundo da garrafa até o bocal para que você possa beber normalmente. "

p Outros problemas como os arrotos molhados e o sabor já foram corrigidos, diz Jason, já que eles prepararam uma cerveja especial que tem um sabor forte e produz apenas bolhas suficientes para torná-la agradável de beber sem os arrotos desagradáveis. O único problema que restava era a garrafa.

p O conceito foi testado em condições de microgravidade por meio de voos comerciais de teste. Agora, a empresa está trabalhando para torná-lo atraente, garrafa fácil de manusear, e está atualmente em seus últimos estágios de design.

p "Os testes de voo com a Zero-G Corporation provaram que o conceito funciona muito bem, então agora é hora de fazer uma garrafa que cabe na mão, "diz Jason.

p Você gostaria de ser um degustador de cerveja espacial?

p Gostas da ideia de beber um gelado no espaço sideral? Nós vamos, esta é sua chance.

p Se tudo correr bem e a 4 Pines encontrar o financiamento de que precisa para criar sua garrafa de cerveja, a empresa está oferecendo um "fim de semana de cerveja espacial". Esta é uma viagem legal de 3 dias que inclui uma passagem de volta da Austrália e acomodação perto do Cabo Canaveral, Flórida.

p Claro, há um pouco de cerveja no negócio. Você entrará em um voo de microgravidade onde poderá testar a cerveja espacial 4 Pines.

p O que você precisa fazer? Basta escrever uma declaração de 100 palavras sobre qual cerveja você gostaria de beber enquanto estiver no espaço sideral e enviá-la para esta página.

p Se sua resposta for refrescante e acertar o ponto, em breve você poderá desfrutar de uma cerveja e uma vista de outro mundo. p Este artigo apareceu pela primeira vez no Particle, um site de notícias científicas baseado na Scitech, Perth, Austrália. Leia o artigo original.