Muitos iemenitas foram deslocados pelo violento conflito entre seu governo e os rebeldes xiitas locais. AP Photo / Adam Reynolds Se você mora em uma nação desenvolvida, a ideia de não conseguir encontrar comida em supermercados é difícil de imaginar. Certo, você pode nem sempre ter dinheiro para comprar a tarifa que deseja, mas o fato é, há comida disponível se você puder pagar. Em outras partes do mundo, Contudo, é uma história muito diferente.
Em 2008, uma grave crise alimentar atingiu todo o mundo, causando desnutrição e fome das Filipinas ao Haiti e do Egito ao Burkina Faso. Mas mesmo com a melhoria geral da situação, várias crises alimentares localizadas em curso continuaram a ter impacto em regiões específicas. No Iêmen, por exemplo, trabalhadores do Programa Mundial de Alimentos das Nações Unidas estão lutando para garantir US $ 75,3 milhões dos US $ 103 milhões necessários para alimentar todas as pessoas que passam fome em uma região devastada pela guerra no país durante o ano [fonte:UN News].
Em maio de 2010, cerca de 3,4 milhões de iemenitas de uma população total de 23 milhões foram ameaçados por uma extrema falta de alimentos. Os trabalhadores do PMA só foram capazes de fornecer meia ração (1, 050 calorias por dia) para algumas centenas de milhares desses refugiados - ajuda que praticamente cessará em agosto de 2010 se o grupo não conseguir financiamento adicional. Não é surpreendente que tantos iemenitas estejam lutando - menos de 3 por cento do país é arável, e mais de 45% da população vive abaixo da linha da pobreza [fonte:CIA World Factbook]. Embora saibamos que muitos iemenitas estão lutando para obter alimentos, a situação ficará tão ruim que o resto de nós terá que lutar por ela também?
A fome mundial se estende além do Iêmen. Em 2010, a meta do WFP é alimentar cerca de 90 milhões de pessoas que passam fome em 74 países ao redor do globo. Logisticamente, esta não é uma tarefa fácil, e os trabalhadores do WFP usam tudo, desde navios, aviões, helicópteros e caminhões para elefantes, yaks, burros e camelos para levar comida às pessoas necessitadas [fonte:WFP].
Mas é possível que o mundo fique totalmente sem comida? Exceto um cenário do Juízo Final em que o planeta se torna temporariamente ou permanentemente incapaz de hospedar a vida vegetal (digamos, após uma grande queda de meteoro como o que se acredita ter eliminado os dinossauros), então a questão realmente se resume a isto:poderia uma redução na terra arável e na água doce levar a uma queda massiva nos níveis de alimentos, criando uma fome mundial?
Infelizmente, O aumento da desertificação e do uso de água são sérias ameaças à futura produção de alimentos. Talvez não o suficiente para aleijar toda a raça humana, mas certamente o suficiente para causar sérios problemas se todos planejarem continuar comendo regularmente. Adicione fatores como o aumento da competição com os biocombustíveis, uma explosão populacional iminente, quebras de safra e secas relacionadas ao clima, e você tem uma tempestade perfeita para reduzir drasticamente a produção de alimentos.
Mas talvez a maior parte do problema seja que a agricultura é responsável por 70 por cento do uso de água do planeta, e embora você possa reutilizar água doce, simplesmente não há muito para distribuir. Usando métodos agrícolas convencionais (e insustentáveis), leva quase 400 galões (1, 500 litros) de água para cultivar apenas 1 kg de trigo. Os comedores de carne causam ainda mais problemas. Para conseguir aquele valor de 2 libras de carne, leva 4 gritantes, 000 galões (15, 000 litros) de água [fonte:FAO].
E embora as pessoas definitivamente precisem comer, beber água também é definitivamente uma obrigação. Porque uma quantidade extrema de água vai para a produção de alimentos, e porque a mudança climática pode aumentar a extensão de terra não cultivável e derreter nossas geleiras de água doce restantes, está se tornando mais difícil garantir que todos recebam a quantidade adequada de água para beber - 1,5 galões (2 a 5 litros) por dia. Portanto, a pergunta ainda mais crítica poderia ser:Será que vamos ficar sem água?
