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    Como Fazer uma Solução de Açúcar a 20%

    As soluções podem ser medidas por peso, volume ou uma combinação das duas, mas a mais comum é o peso por volume. A menos que as instruções especifiquem de outra forma, você pode supor que uma solução de 20% de açúcar significa 20g de açúcar, uma medida de peso, para cada 100 mililitros de água, uma medida de volume, especialmente se você estiver misturando a solução para uso em biologia ou fisiologia. Se você não tiver certeza se o líquido deve ser água ou se deve medir peso, em vez de volume, pergunte a quem solicitou a solução.

    Multiplique 0,2 pelo total de mililitros de solução que você precisa , para calcular o número de gramas de açúcar. Por exemplo, para uma solução de 100 mililitros, você precisa de 100 x 0,2 = 20 gramas de açúcar.

    Pesar essa quantidade de açúcar em uma escala. Certifique-se de considerar o peso de qualquer recipiente usado para conter o açúcar. Por exemplo, se você derramar o açúcar em um pedaço de papel que pesa 2 gramas, você precisará subtrair esse peso do total mostrado na escala.
    Coloque o açúcar em um recipiente marcado em mililitros.
    Adicione cerca de dois terços da água que você precisa e mexa a solução com uma vareta mexendo até que o açúcar esteja dissolvido. Espere até que a água pare de se mover e, em seguida, despeje gradualmente mais água até que a solução atinja a marca ao lado do número de mililitros necessários. Mexa mais uma vez para terminar de misturá-lo.

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