p Corpos mumificados do Egito e das Ilhas Canárias estão tendo seus tratos digestivos testados e comparados a pessoas vivas para revelar como as bactérias em nossos intestinos mudaram ao longo dos séculos e como isso varia entre pessoas com dietas diferentes. p Faz parte de uma recente onda de pesquisas sobre o que é conhecido como microbioma intestinal - a coleção de bactérias que vivem em nosso sistema digestivo - que também inclui a observação de como essas bactérias influenciam a obesidade. Pensa-se que quanto mais diversa for a mistura de bactérias no seu intestino, mais saudável você é.

p “As populações ocidentais já perderam 30% da biodiversidade de seu microbioma intestinal, "disse a cientista espanhola Dra. Ainara Sistiaga. Ela está examinando múmias do Egito e das Ilhas Canárias para entender melhor o microbioma de nossos ancestrais.

p “Estamos descobrindo todos os dias o quão importante é nosso microbioma para nossa biologia, até mesmo nosso humor, e muitas doenças estão relacionadas a bactérias intestinais, "disse o Dr. Sistiaga.

p Ainda assim, pouco se sabe sobre como essa carga microbiana vital mudou durante nossa evolução e conforme passamos de caçadores-coletores a fazendeiros e a uma dieta rica em alimentos processados. Pode ser extremamente benéfico saber que tipos de bactérias viveram dentro de nossos ancestrais e o que perdemos, diz o Dr. Sistiaga.

p No momento, os cientistas não têm as ferramentas para entender o microbioma das pessoas de tempos antigos, mas este é um objetivo do projeto de pesquisa financiado pela UE do Dr. Sistiaga, MIND THE GUT. Ela vai pesquisar compostos lipídicos reveladores, proteínas e DNA de bactérias nos corpos de múmias e pessoas hoje.

p "Os lipídios permanecem por mais tempo e podem nos dizer quais bactérias estão presentes, "explicou o Dr. Sistiaga, que é afiliado ao Instituto de Tecnologia de Massachusetts, nos E.U.A, e a Universidade de Copenhagen, Dinamarca.

p Ela vai estudar dois tipos de múmias. Primeiro, ela colherá pequenas amostras do intestino de múmias preservadas nas Ilhas Canárias, que datam de antes da conquista espanhola do século 15. Os da ilha de Tenerife eram pastores, enquanto os de Gran Canaria eram provavelmente agricultores. Eles datam principalmente entre os séculos 9 e 13.

p O outro tipo são múmias núbios do Egito no Museu Britânico, que foram pessoas que morreram no deserto núbio por volta do século 9 a 10 e foram naturalmente mumificadas pelas condições secas lá.

p O Dr. Sistiaga comparará o microbioma das múmias ao grupo de caçadores-coletores Hadza que vive na Tanzânia e a uma comunidade pastoril separada chamada Datoga que mora nas proximidades. "Este estudo nos ajudará a entender o que é um microbioma saudável e como ele se adapta a diferentes ambientes, dietas e estilos de vida, "disse ela. Ela já havia estudado compostos orgânicos de resíduos de Neandertal, o que mostrou que eles comiam plantas.

p Aulas de saúde

p Lições de saúde para os tempos modernos podem vir deste projeto de bioarqueologia, que também examinará resíduos humanos para identificar assinaturas, ou marcadores bioquímicos, do microbioma intestinal.

p "O principal objetivo, porém, é fornecer ferramentas para entender melhor nosso microbioma ancestral, "disse o Dr. Sistiaga." Algumas populações tradicionais ainda têm cepas que as ajudam a enfrentar os desafios, como frio extremo ou comida estragada ou outras situações difíceis. Se pudermos obter mais informações sobre os benefícios de todas essas bactérias, podemos ser mais resistentes a nos desafiar. "

p Cada um de nós carrega em nosso intestino uma horda microbiana de dois quilos que é parte integrante de nossa biologia. O trabalho desses microrganismos - que podem chegar a 100 trilhões de células individuais - é reconhecido como essencial para a nossa saúde.

p Os cientistas aprenderam que você pode hospedar uma coleção diversa e saudável de insetos intestinais ou talvez uma coleção mais minimalista, coleção insalubre. Uma dieta ocidental rica em gordura pode estimular um microbioma prejudicial à saúde, que geralmente é encontrado em pessoas com sobrepeso. Preocupantemente, esta situação está ligada ao diabetes, pressão alta, inflamação e doença cardiovascular. Portanto, qualquer coisa que possamos fazer para promover insetos saudáveis ​​em nossas entranhas é uma vantagem.

p Aqueles que comem muitas frutas e vegetais carregam consigo muitas bactérias intestinais que soam estranhas, Akkermansia muciniphila . Este inseto comedor de muco foi isolado pela primeira vez em 2004 por uma equipe que trabalhava com o professor Willem de Vos na Universidade de Wageningen, na Holanda. Constitui 5% dos insetos em um intestino saudável, mas em pessoas com sobrepeso, pode estar quase totalmente ausente.

p "Esta bactéria vive perto das células intestinais no cólon, "disse o professor Patrice D. Cani da Université catholique de Louvain, na Bélgica.

p O que torna esse bug realmente interessante é o que acontece quando ele é usado na alimentação de ratos obesos. Isso reduz o ganho de peso, reduz o colesterol ruim e atenua a inflamação. Estudos em humanos também indicam benefícios:pessoas obesas com mais desta bactéria no intestino no início de uma dieta de seis semanas apresentaram melhores leituras metabólicas e de saúde cardíaca no final.

p O Prof. Cani está agora realizando um teste com apoio da UE - Microbes4U - para ver se alimentar as pessoas com essa bactéria melhora os indicadores de saúde, como o açúcar no sangue, níveis de colesterol e inflamação de baixo grau. Os pacientes consomem a bactéria diariamente por 12 semanas e são monitorados quanto à segurança e tolerância primeiro, então ganho ou perda de peso, inflamação, gorduras circulantes e resistência à insulina.

p Eles recebem um sachê que contém um placebo, um bilhão ou 10 bilhões de bactérias vivas, ou 10 bilhões de bactérias pasteurizadas. O Prof. Cani e o Prof. de Vos relataram anteriormente que a pasteurização aumentou a eficácia do A. muciniphila na redução do ganho de gordura e no controle dos níveis de açúcar no sangue em camundongos. O ensaio visa obter insights para um estudo maior.

p Dieta

p Já existem muitas evidências de que a dieta afeta o microbioma intestinal. "Uma dieta rica em fibras dietéticas, frutas e vegetais contêm compostos como polifenóis que sabemos serem alimentos para nossos micróbios, "Prof. Cani disse.

p Preocupantemente, um microbioma prejudicial à saúde lasca nossa barreira intestinal. "A mudança causada por um alto teor de gordura, dieta pobre em fibras altera o microbioma intestinal e causa o vazamento de algumas bactérias e compostos pró-inflamatórios no sangue, "Prof. Cani explicou.

p A barreira intestinal enfraquecida permite que compostos vazem para o sangue que aumentam a inflamação e estão ligados à síndrome metabólica:açúcar elevado no sangue, colesterol anormal e alto teor de gordura corporal. Isso aumenta o risco de doenças cardíacas, AVC e diabetes.

p Qualquer coisa que diminua este ciclo doentio representaria uma grande vantagem para a saúde dos cidadãos europeus. "Não afirmamos que esta bactéria pode reverter a obesidade, "Disse o professor Cani." Mas mesmo reduzir o colesterol nas pessoas seria um sucesso. "Fortes evidências científicas seriam necessárias antes que o inseto pudesse ser usado para melhorar a saúde, provavelmente como um suplemento alimentar.