A seda da aranha não se torce porque é uma fibra não helicoidal, o que significa que não possui uma estrutura espiralada regular. Ao contrário de muitos outros tipos de fibras, como algodão ou lã, que são compostas por fios torcidos de celulose ou moléculas de proteínas, a seda da aranha é composta de cadeias longas e retas de aminoácidos que são mantidas juntas por fortes ligações químicas. Esta estrutura molecular única confere à seda da aranha sua notável força e elasticidade, sem causar torção.
Além disso, a seda produzida pelas aranhas contém um tipo especial de proteína chamada “spidroin”. Esta proteína é transformada em fibras com uma arquitetura molecular única, que evita que a seda se torça ou dobre. As proteínas da seda se automontam em um estado de cristal líquido, onde as moléculas se alinham de forma ordenada. Este alinhamento cria uma fibra forte e rígida com alta resistência à tração, mas permanece flexível e não torce.