Nano em alimentos e agricultura:os regulamentos exigem colaboração para garantir a segurança
p Uma visão geral das soluções regulatórias em todo o mundo sobre o uso de nanotecnologia na produção de alimentos para consumo humano e animal mostra uma abordagem diferente:apenas a UE e a Suíça têm disposições específicas para nano incorporadas na legislação existente, enquanto outros países contam com orientações e padrões não vinculativos para a indústria. A colaboração entre países em todo o mundo é necessária para compartilhar informações e garantir a proteção das pessoas e do meio ambiente, de acordo com um artigo em co-autoria do JRC. p O artigo Aspectos regulatórios da nanotecnologia no setor agroalimentar / alimentar na UE e em países não pertencentes à UE analisa como os riscos potenciais ou a segurança da nanotecnologia são gerenciados em diferentes países ao redor do mundo e reconhece que isso pode ter implicações no mercado internacional de produtos agrícolas e alimentares nano-habilitados.
p A nanotecnologia oferece perspectivas substanciais para o desenvolvimento de produtos e aplicações inovadores em muitos setores industriais, incluindo a produção agrícola, alimentação animal e tratamento, processamento de alimentos e materiais de contato com alimentos. Embora alguns aplicativos já sejam comercializados, muitos outros produtos habilitados para nano estão atualmente em pesquisa e desenvolvimento, e pode entrar no mercado em um futuro próximo. Os benefícios esperados de tais produtos incluem maior eficácia de agroquímicos por meio de nanoencapsulamento, biodisponibilidade aprimorada de nutrientes ou material de embalagem mais seguro por meio de nanopartículas microbianas.
p Como com qualquer outro produto regulamentado, Os requerentes que solicitem a aprovação do mercado devem demonstrar o uso seguro de tais novos produtos sem representar riscos indevidos para a segurança do consumidor e do meio ambiente. Alguns países têm sido mais ativos do que outros no exame da adequação de suas estruturas regulatórias para lidar com a segurança das nanotecnologias. Como consequência, diferentes abordagens têm sido adotadas na regulação de produtos baseados em nanopartículas no setor agroalimentar / alimentar.
p A análise mostra que a UE, juntamente com a Suíça, são os únicos que introduziram definições vinculativas de nanomateriais e / ou disposições específicas para algumas aplicações de nanotecnologia. Um exemplo seriam os requisitos de rotulagem da UE para ingredientes alimentares na forma de 'nanomateriais engenheirados'. Outras regiões do mundo regulamentam os nanomateriais de forma mais implícita, principalmente com base em orientações e padrões não vinculativos para a indústria.
p A visão geral da legislação existente e orientações publicadas como um artigo de acesso aberto na Revista
Toxicologia Regulatória e Farmacologia baseia-se nas informações recolhidas pelo JRC, RIKILT-Wageningen e a Agência Europeia de Segurança Alimentar (EFSA) por meio de pesquisas bibliográficas e uma pesquisa específica.