Os desreguladores endócrinos não são os únicos produtos químicos preocupantes aos quais os consumidores comuns estão expostos na vida cotidiana. Também nanopartículas de prata, encontrado em, por exemplo suplementos dietéticos, cosméticos e embalagens de alimentos, agora preocupe os cientistas. Um novo estudo da University of Southern Denmark mostra que a nanoprata pode penetrar em nossas células e causar danos.

A prata tem um efeito antibacteriano e, portanto, a indústria alimentícia e cosmética costuma revestir seus produtos com nanopartículas de prata. A nanoprata pode ser encontrada em, e. garrafas de bebida, cosméticos, pensos rápidos, escovas de dente, meias de corrida, geladeiras, máquinas de lavar e embalagens de alimentos.

"A prata como metal não representa nenhum perigo, mas quando você divide em nano-tamanhos, as partículas tornam-se pequenas o suficiente para penetrar na parede celular. Se a nanoprata entrar em uma célula humana, pode causar alterações na célula ", explicam o Professor Associado Frank Kjeldsen e o Doutor Thiago Verano-Braga, Departamento de Bioquímica e Biologia Molecular da University of Southern Denmark.

Junto com seus colegas de pesquisa, eles acabaram de publicar os resultados de um estudo de tais danos celulares na revista. ACS Nano .

Os pesquisadores examinaram células intestinais humanas, como eles consideram que estes têm maior probabilidade de entrar em contato com a nanoprata, ingerido com alimentos.

"Podemos confirmar que a nanoprata leva à formação de substâncias nocivas, os chamados radicais livres nas células. Também podemos ver que há mudanças na forma e na quantidade de proteínas. Isso nos preocupa ", dizem Frank Kjeldsen e Thiago Verano-Braga.

Um grande número de doenças graves é caracterizado pelo fato de haver uma superprodução de radicais livres nas células. Isso se aplica ao câncer e doenças neurológicas como Alzheimer e Parkinson.

Kjeldsen e Verano-Braga enfatizam que suas pesquisas são conduzidas em células humanas em um laboratório, não baseado em pessoas vivas. Eles também apontam que não sabem o quão grande é uma dose de nano-prata, uma pessoa deve ser exposta para o surgimento de mudanças celulares.

"Não sabemos quanto é necessário, portanto, não podemos concluir que a nano-prata pode deixá-lo doente. Mas podemos dizer que devemos ser muito cautelosos e preocupados quando vemos uma superprodução de radicais livres nas células humanas ", eles dizem.

A nanoprata também é vendida como suplemento dietético, prometendo ter um antibacteriano, efeito anti-gripe e inibidor do câncer. A nanoprata também deve ajudar contra contagens sanguíneas baixas e pele ruim. Na UE, a comercialização de suplementos dietéticos e alimentos com alegações de ter efeitos médicos não é permitida. Mas a nanoprata é fácil de encontrar e comprar online.

Na esteira da pesquisa da Universidade do Sul da Dinamarca, a Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa agora alerta contra a ingestão de suplementos dietéticos com nano-prata.

"A pesquisa recente sugere fortemente que pode ser perigoso", diz Søren Langkilde da Administração Veterinária e Alimentar Dinamarquesa para a Corporação de Radiodifusão Dinamarquesa (DR).