A força que move a água para o espaço onde o soluto está mais concentrado é chamada de osmose . Osmose é o movimento líquido de moléculas de água de uma região de menor concentração de soluto para uma região de maior concentração de soluto através de uma membrana seletivamente permeável. A membrana seletivamente permeável permite a passagem de moléculas de água, mas bloqueia a passagem de moléculas de soluto.

A osmose é um processo vital nos organismos vivos. Ajuda a manter o equilíbrio hídrico adequado nas células e tecidos e desempenha um papel na absorção de nutrientes e na remoção de resíduos.