É a estação do tempo frio. E, dependendo de onde você mora, você já está lidando com a perda de temperatura - ou apenas assistindo seus amigos em outras partes do país se juntarem apenas para evitar o congelamento.
Se você cresceu em um local com invernos frios, é provável que seus professores o avisem várias vezes: congelamento. Então você provavelmente já conhece o básico, que é o congelamento quando a pele (e, eventualmente, o tecido subjacente) começa a congelar. E você provavelmente já ouviu as histórias de horror sobre como isso pode matar seu tecido, e até - caramba - fazer com que os apêndices caiam.
Mas o que está acontecendo no nível celular quando você sofre de ulceração e como evitar isso? isto? Continue lendo para descobrir.
A Ciência da Frostbite
Se você já suou sua bunda em um dia quente - ou tremeu como um louco em uma fria - você experimentou em primeira mão a maneira como corpo se adapta às mudanças de temperatura. E acontece que essa resposta completamente normal e saudável pode realmente contribuir para o congelamento.
Como? Porque quando você é exposto a temperaturas baixas, seu corpo contrai os vasos sanguíneos da pele, então há um pouco menos de fluxo sanguíneo. Isso é uma coisa boa - ele mantém mais sangue no corpo, onde perde menos calor e facilita a manutenção da temperatura corporal, para evitar hipotermia. Mas também tem um efeito colateral negativo: sua pele fica com menos fluxo sanguíneo quente, por isso é especialmente vulnerável ao frio.
Isso significa que, quando você está em um dia ventoso de inverno, o ar congelado pode esfriar sua pele rapidamente - e, dependendo do frio, pode começar a congelar sua pele em apenas alguns minutos.
Então, como o congelamento danifica seu tecido?
Para entender por que a congelação é prejudicial, pense de volta às aulas de ciências do ensino médio, onde você aprendeu que a água forma cristais e se expande quando congela. Está tudo bem quando a água tem espaço para se expandir - digamos, se você deixar um copo de água lá fora para congelar - mas é ruim quando isso acontece nas células.
Veja, a água em expansão e a formação os cristais de gelo danificam e estressam suas células e, em última análise, podem matá-los. A mudança de temperatura também altera permanentemente a química da célula, porque as enzimas que fazem as células funcionarem não podem funcionar sob temperaturas tão baixas. Além disso, os tecidos profundamente congelados não podem obter um suprimento constante de sangue quente, o que significa que também estão sem oxigênio.
Em outras palavras, o congelamento danifica o tecido para sempre. E enquanto você pode se recuperar de um congelamento superficial, que afeta apenas a pele, o congelamento profundo que afeta os tecidos subjacentes nunca mais voltará. É por isso que as pessoas acabam amputando os dedos dos pés ou das mãos - depois que o tecido é congelado, ele morre e nunca mais volta à vida.
Como prevenir a picada de gelo
Portanto, a picada de gelo pode variar de aterrorizante - quem quer perder um dedo ?! - para recuperável, mas doloroso. Melhor evitá-lo, certo? Veja como fazer isso.
