A força da atração que ajuda a mover a água para as plantas é
ação capilar .
Aqui está como funciona:
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Coesão: As moléculas de água são atraídas um pelo outro (coesão). Essa forte atração cria uma coluna contínua de água dentro do sistema vascular da planta (xilema).
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adesão: As moléculas de água também são atraídas pelas paredes dos vasos do xilema (adesão). Isso cria um filme fino de água ao longo do interior do xilema.
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tensão superficial: As forças coesas entre as moléculas de água na superfície criam uma tensão que puxa a coluna de água para cima.
Juntos, essas forças superam a força da gravidade e permitem que a água viaje das raízes para as folhas das plantas, mesmo contra alturas significativas.