O colágeno é uma proteína que é produzida naturalmente nos corpos de animais (especialmente mamíferos) e é o principal componente de tecidos conjuntivos como a cartilagem (encontrada em humanos em lugares como orelhas, ponta de o nariz e entre os ossos). Também é encontrado em quantidades significativas dentro do tecido muscular, onde contribui para a força e elasticidade dos músculos.

TL; DR (Demasiado longo; não leu)

O colagénio é um produto natural. proteína que é coletada da cartilagem de animais mortos ou restos humanos que depois passam por um processo de cozimento para separá-la de outra matéria antes que o colágeno possa ser usado.

Extraindo

coletado para uso, o colágeno é retirado de outros mamíferos mortos (geralmente gado para uso comercial). A extração básica é geralmente feita usando um processo de cozimento de materiais animais cartilaginosos, como ossos, tecidos conjuntivos e pele. Este processo cria gelatina (uma forma de colagénio que sofreu hidrólise parcial, combinando com a água a um nível molecular) e pode ser frequentemente testemunhada em casa durante a cozedura de ossos de carne em sopa. Como a gelatina de colágeno é tratada depende do que vai ser usado, mas deve pelo menos ser purificada para remover outros materiais da matéria animal, como gorduras e sais.

Em alguns casos, o colágeno também pode ser coletado de restos humanos (doados ou sobra de operações cirúrgicas) quando é necessário para uso médico, já que o colágeno extraído pelo homem tem menor probabilidade de ser rejeitado por outro corpo humano.

Por que é usado

Além disso, o colágeno tem várias aplicações médicas além de seu uso cosmético. , como a criação de pele artificial usada para tratar vítimas de queimaduras graves.