Mahi-mahi, também conhecido como o peixe golfinho ou peixe dourado, são encontrados em águas oceânicas em todo o mundo. É um peixe colorido com ouro brilhante iridescente e manchas de azul e verde. Mahi-mahi são peixes predadores, banqueteando-se com muitas espécies menores de vida marinha e atingindo rapidamente a maturidade em apenas quatro a cinco meses.

Mahi-Mahi

Uma culinária popular em todo o mundo, as espécies desova o ano todo. Devido à sua rápida taxa de crescimento, a espécie continua resistente à sobrepesca. Viver uma média de cinco anos, adultos do sexo feminino e masculino média em torno de 34 a 55 polegadas.

Tamanho médio

Os machos tendem a viver um pouco mais e crescer um pouco mais rápido do que as fêmeas, mas uma vez adultos eles medem em torno do mesmo tamanho e peso. Mexfish, um guia on-line para a pesca esportiva no México, afirma que, embora "peixes com menos de 3 pés de comprimento e menos de 30 libras sejam mais comuns", eles podem atingir até 6 pés de comprimento.

Variando Tamanhos

As taxas de crescimento variam dependendo da área em que o peixe vive e da temperatura da água existente. Alguns dos espécimes maiores mediram quase 7 pés e o peso máximo registrado é de cerca de 88 libras.