O ágar nutriente é usado em experimentos de laboratório como um meio de cultura para o crescimento de microorganismos. O ágar comercial é extraído de certos tipos de algas marinhas vermelho-púrpura. Você também pode fazer seu próprio ágar nutriente com carne ou caldo de galinha. Muitos tipos diferentes de bactérias e alguns fungos podem crescer em uma placa de ágar nutriente. Com um prato de ágar nutriente devidamente preparado, você pode cultivar uma grande variedade de microorganismos. Os microorganismos podem ser patogênicos, causadores de doenças, inofensivos ou benéficos. Siga os procedimentos de segurança ao manusear pratos de ágar com microorganismos, porque alguns podem causar doenças.

Bacillus

Alguns tipos de bactérias no gênero bacillus podem ser cultivadas em ágar nutriente. O gênero bacilo contém muitas bactérias. Os bacilos são aeróbicos, o que significa que eles podem crescer na presença de oxigênio. Bacillus megaterium, bacillus stearothermophilus e bacillus subtilis são alguns tipos de bactérias que podem crescer em uma placa nutriente de agar.

Streptococcus

Streptococcus pode crescer em ágar nutriente. Alguns estreptococos causam doenças, mas alguns são benéficos. O Streptococcus lactis, também chamado Lactococcus, é um micróbio que fermenta o açúcar do leite em ácido láctico. É encontrado em gramíneas e no leite. É usado na fabricação de queijo e leite fermentado. Outros exemplos de Streptococcus que crescem em ágar nutriente incluem Streptococcus thermophilus e Streptococcus faecalis, também chamado Enterococcus.
Escherichia coli
Escherichia coli, também chamada de E. coli, é uma bactéria anaeróbica encontrada no trato gastrointestinal da maioria dos animais de sangue quente. Não é prejudicial ao seu hospedeiro. Quando a matéria fecal contendo E. coli entra em água potável, pode causar doenças. Escherichia coli cresce em ágar nutriente.

Fungi

O Kingdon Funi inclui muitos organismos. Os fungos destroem material orgânico morto e funcionam como nutrientes para as plantas. Alguns fungos causam doenças em humanos, como micose e pé de atleta. Saccharomyces diastaticus e Sporobolomyces sp. são dois tipos de fungos que crescem em ágar nutriente.