Relação entre a proporção da área de cultivo de trigo dos dez principais exportadores de trigo afetados por grandes secas durante o ano da colheita ou um dos dois anos anteriores à colheita, e o índice de preços de cereais da FAO ou o índice de preços de trigo do International Grain Council. Crédito:Monika Bláhová, Mirek Trnka, Richard Semerád, Jan Meitner, Jan Balek, Daniela Semerádová e autores de Trnka et al.
Em um novo estudo, pesquisadores descobriram que, a menos que sejam tomadas medidas para mitigar as mudanças climáticas, até 60 por cento das atuais áreas de cultivo de trigo em todo o mundo podem ver simultaneamente, secas severas e prolongadas no final do século. O trigo é a maior safra mundial de sequeiro em termos de área colhida e fornece cerca de 20% de todas as calorias consumidas pelos humanos.
O risco de seca generalizada nas áreas de produção de trigo é quatro vezes o nível que os cientistas vêem hoje, disse Song Feng, professor associado de geociências e segundo autor do estudo publicado na revista. Avanços da Ciência . Essas secas seriam um choque para o sistema de produção de alimentos.
Dados os padrões climáticos atuais, seca severa pode afetar até 15 por cento das áreas atuais de cultivo de trigo, o estudo afirma. Os pesquisadores descobriram que, mesmo que o aquecimento global seja mantido a 2 graus Celsius acima dos níveis pré-industriais, o alvo do Acordo de Paris, até 30 por cento das áreas de produção global de trigo podem sofrer secas simultâneas.
"Isso sugere claramente que o aquecimento global afetará a produção de alimentos, "disse Feng.
Para o estudo, Feng e colegas analisaram 27 modelos climáticos, cada um dos quais tinha três cenários diferentes. "Eram terabytes de informação, e levou alguns meses e vários computadores para funcionar, "disse ele. Feng e Miroslav Trnka, professor do Global Change Research Institute da República Tcheca e primeiro autor do estudo, teve a ideia do estudo sobre pizza em uma conferência em Nebraska. Eles esboçaram as idéias iniciais do estudo nas costas de um guardanapo.
O estudo descobriu que, historicamente, a área total afetada por severas secas em todo o mundo e os preços dos alimentos estão intimamente relacionados. A seca mais generalizada significou preços mais altos dos alimentos no passado.
“Se apenas um país ou região sofrer uma seca, o impacto será menor, "Feng disse." Mas se várias regiões forem afetadas simultaneamente, pode afetar a produção global e os preços dos alimentos, e levar à insegurança alimentar. "
