Sim, os nomes dos vulcões devem ser capitalizados, assim como os nomes de montanhas, rios e outras características geográficas.

Aqui estão alguns exemplos:

* Monte Vesúvio
* Monte Fuji
* kilauea
* mauna loa

No entanto, existem algumas exceções a esta regra. Por exemplo, a palavra "vulcão" em si não é capitalizada, a menos que faça parte de um nome adequado como "Parque Nacional do Vulcão".