A energia necessária para alterar a temperatura de 1 kg de uma substância em 1 grau Celsius é chamada de capacidade de calor específica daquela substância.

É importante observar que A capacidade de calor específica varia dependendo da substância .

Aqui está o porquê:

* Substâncias diferentes têm diferentes estruturas moleculares. Isso afeta quanta energia é necessária para tornar as moléculas vibrarem mais rapidamente, o que causa um aumento de temperatura.
* O estado da matéria também influencia a capacidade de calor específica. Por exemplo, a água em sua forma líquida possui uma maior capacidade de calor específica que o gelo.

Aqui estão alguns exemplos de capacidades de calor específicas para substâncias comuns:

* Água: 4.184 J/(g ° C) ou 4.184 kJ/(kg ° C)
* alumínio: 0,90 J/(g ° C) ou 0,90 kJ/(kg ° C)
* ferro: 0,45 J/(g ° C) ou 0,45 kJ/(kg ° C)
* cobre:​​ 0,39 J/(g ° C) ou 0,39 kJ/(kg ° C)

Para calcular a energia necessária para alterar a temperatura de uma substância, você pode usar a seguinte fórmula:

q =m * c * Δt

Onde:

* Q é a quantidade de energia térmica (em Joules)
* M é a massa da substância (em kg)
* C é a capacidade de calor específica da substância (em J/(kg ° C))
* Δt é a mudança de temperatura (em ° C)