Substâncias que rendem a energia:o combustível para a vida
Substâncias que rendem a energia, também conhecidas como
macronutrientes , são os principais componentes em nossa dieta que fornecem a energia que nossos corpos precisam funcionar. Essas substâncias são divididas através de processos metabólicos, liberando energia que alimenta várias funções corporais como:
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movimento: Caminhar, correr, respirar, digestão
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Crescimento e reparo: Construindo e manutenção de tecidos
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Pensando e aprendendo: Função cerebral, impulsos nervosos
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Mantendo a temperatura corporal: Termoregulação
Existem três substâncias principais que elevam energia:
1.
carboidratos: * Principalmente açúcares, amidos e fibras.
* Forneça a principal fonte de energia do corpo, especialmente para pequenas explosões de atividade.
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Exemplos: pão, arroz, batatas, massas, frutas, vegetais
2.
proteínas: * Composto por aminoácidos, blocos de construção para tecidos, enzimas e hormônios.
* Fornecer energia, mas seu papel principal é para crescimento e reparo.
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Exemplos: carne, aves, peixe, feijão, ovos, nozes, laticínios
3.
gorduras (lipídios): * Forneça energia concentrada, armazenada no corpo para uso posterior.
* Importante para isolamento, estrutura da membrana celular e produção de hormônios.
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Exemplos: Manteiga, óleo, abacate, nozes, sementes, peixe gordo
Como o corpo usa energia: *
calorias: A unidade usada para medir a quantidade de energia nos alimentos.
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ATP: O trifosfato de adenosina é a moeda de energia primária da célula.
* Metabolismo
: O processo pelo qual o corpo quebra os alimentos para liberar energia.
Notas importantes: * A quantidade de energia fornecida por cada macronutriente varia:
* Carboidratos e proteínas fornecem 4 calorias por grama.
* As gorduras fornecem 9 calorias por grama.
* Uma dieta equilibrada inclui todos os três macronutrientes em quantidades apropriadas.
* Embora a energia seja essencial, um excesso de substâncias que rendem a energia pode levar ao ganho de peso e aos problemas de saúde.
em conclusão , substâncias que rendem a energia são cruciais para a nossa sobrevivência. Ao consumir uma dieta equilibrada que inclui quantidades adequadas de carboidratos, proteínas e gorduras, podemos garantir que nossos corpos tenham o combustível necessário para funcionar corretamente.