Quando o gelo derrete, ocorrem as seguintes mudanças de energia:

* Processo endotérmico: A fusão é um processo endotérmico, o que significa que requer energia do ambiente.
* Energia absorvida: A energia absorvida pelo gelo é usada para quebrar as ligações de hidrogênio que mantêm as moléculas de água em uma estrutura rígida e cristalina.
* Mudança de fase: A energia absorvida faz com que as moléculas de água se movam mais livremente, fazendo a transição de um estado sólido (gelo) para um estado líquido (água).
* sem mudança de temperatura: Enquanto a energia é absorvida, a temperatura da mistura de gelo e água permanece constante a 0 ° C (32 ° F) até que todo o gelo derreteu. Isso ocorre porque a energia é usada apenas para a mudança de fase, não para aumentar a energia cinética das moléculas.

em resumo:

* entrada de energia: A energia térmica é absorvida pelo gelo.
* Uso de energia: A energia é usada para quebrar as ligações que mantêm as moléculas de água em uma estrutura sólida.
* Resultado: O gelo derrete e se torna água líquida.

A quantidade de energia necessária para derreter 1 grama de gelo a 0 ° C é chamada de calor de fusão e é de aproximadamente 334 joules por grama.