Os nutrientes que não produzem energia são frequentemente chamados de nutrientes que não rendem a energia . Estes incluem:

* vitaminas: Estes são compostos orgânicos necessários em pequenas quantidades para várias funções corporais, incluindo crescimento, desenvolvimento e metabolismo. Eles não fornecem calorias.
* Minerais: Estes são elementos inorgânicos essenciais para muitos processos corporais, como formação óssea, função nervosa e contração muscular. Eles não fornecem calorias.
* Água: Isso é essencial para a vida e desempenha um papel em muitas funções corporais, incluindo regulação da temperatura, transporte de nutrientes e remoção de resíduos. Não fornece calorias.

Embora esses nutrientes não contribuam diretamente para a produção de energia, eles são cruciais para o funcionamento adequado do corpo. Eles apóiam os processos que utilizam nutrientes que rendem a energia (carboidratos, gorduras e proteínas) para alimentar o corpo.