A energia do leite é tipicamente medida em calorias
(kcal) ou quilojoules (KJ) .
Aqui está o porquê:
*
Calorias (Kcal): A unidade mais comum para medir a energia alimentar, representando a quantidade de calor necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em 1 grau Celsius.
*
kilojoules (KJ): Uma unidade alternativa de energia, geralmente usada em alguns países.
Você geralmente encontrará o teor de energia do leite listado na etiqueta nutricional como "calorias" ou "kcal" por porção.