A unidade mais comum usada para medir a energia dos sistemas biológicos é o
joule (j) .
Enquanto outras unidades como Calorias (CAL) ainda são usadas, o joule é a unidade padrão de energia no sistema internacional de unidades (SI), que é o sistema mais amplamente usado para medições científicas.
Eis por que o joule é preferido:
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Consistência: O uso de Joules está alinhado com o sistema padrão para medições científicas, promovendo a consistência e a clareza.
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Versatilidade: O joule é uma unidade versátil, aplicável a várias formas de energia, incluindo energia mecânica, térmica e química.
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Clearness: O joule é uma unidade bem definida, diferentemente das calorias, que pode ser confusa devido a diferentes tipos (calorias, quilocalorias).
No entanto, é importante observar que a caloria ainda é comumente usada em nutrição e contextos alimentares.
Portanto, embora o joule seja a unidade preferida para estudos científicos, você pode encontrar ambas as unidades em vários contextos.