Você está no caminho certo! Amidos e açúcares são as principais fontes de energia em nossa dieta. Aqui está um colapso:

* açúcar: Estes são carboidratos simples que são rapidamente absorvidos na corrente sanguínea, fornecendo uma rápida explosão de energia. Eles vêm de várias formas, incluindo:
* glicose: A fonte de combustível preferida do corpo. Encontrado em frutas, mel e alguns vegetais.
* frutose: Encontrado em frutas e mel.
* sacarose: Açúcar de mesa, derivado de cana -de -açúcar ou beterraba de açúcar.
* lactose: Encontrado em produtos lácteos.

* amido: Estes são carboidratos complexos, compostos por longas cadeias de moléculas de açúcar. Eles quebram mais lentamente do que os açúcares, fornecendo uma liberação sustentada de energia. Exemplos incluem:
* batatas: Uma rica fonte de amido.
* grãos: Arroz, trigo, milho, aveia.
* leguminosas: Feijão, lentilhas, ervilhas.

Veja como eles funcionam:

* Quando comemos amidos e açúcares, nossos corpos os quebram em glicose.
* A glicose é então transportada para nossas células, onde é usada como combustível para alimentar todas as nossas funções corporais, incluindo movimento muscular, atividade cerebral e crescimento celular.

Nota importante: Enquanto amidos e açúcares são essenciais para a energia, é crucial consumi -los com moderação e escolher fontes saudáveis. A ingestão excessiva de açúcar pode levar ao ganho de peso, diabetes e outros problemas de saúde.