A indústria cafeeira tem um impacto ambiental significativo, desde o desmatamento até o uso de água. Aqui estão sete maneiras de reduzir a pegada de carbono de sua rotina diária de café.

1. Escolha um filtro de café reutilizável. Os filtros de café descartáveis ​​acabam em aterros sanitários, contribuindo para a poluição do solo e para as emissões de gás metano. Mudar para um filtro reutilizável pode reduzir o desperdício e a pegada de carbono em 90%.


2. Compre café cultivado à sombra. Os cafeeiros precisam de sombra para crescer, mas grande parte do café mundial é cultivado em campos abertos, o que leva ao desmatamento. O café cultivado à sombra é cultivado sob a copa das árvores, o que conserva o habitat da vida selvagem e reduz as emissões de gases de efeito estufa.


3. Opte por café orgânico. A produção de café orgânico evita pesticidas e fertilizantes nocivos, reduzindo a poluição da água e do solo. O café orgânico também requer mais mão-de-obra, o que apoia as economias rurais e reduz as emissões de carbono associadas ao equipamento agrícola e à produção química.


4. Apoie o café de comércio justo. O café do comércio justo paga aos agricultores salários justos, reduz a exploração, melhora as condições de trabalho e incentiva os agricultores a adotarem práticas sustentáveis, reduzindo ainda mais as emissões de carbono


5. Use uma prensa francesa ou uma cafeteira. As cafeteiras de gotejamento consomem mais energia do que as cafeteiras francesas ou de derramamento, que dependem da gravidade para preparar o café sem eletricidade.


6. Use uma garrafa térmica ou caneca de viagem. Copos de café descartáveis ​​são terríveis para o meio ambiente, contribuindo para a poluição plástica e o desmatamento. Levar um copo reutilizável para a cafeteria local ou levar uma garrafa térmica com você durante uma viagem reduz o desperdício e as emissões de carbono associadas à produção de copos descartáveis


7. Composte seus grãos de café. Em vez de jogar fora o pó de café usado, faça compostagem. A borra de café é rica em nitrogênio e outros nutrientes excelentes para as plantas. A compostagem de borra de café também reduz as emissões de gás metano dos aterros sanitários.