Menos arrotos, mais carne e leite – como os criadores de gado podem ajudar a enfrentar a crise climática
Como os criadores de gado podem ajudar a enfrentar a crise climática. A indústria pecuária é um dos principais contribuintes para as emissões de gases com efeito de estufa, sendo responsável por 14,5% das emissões globais. Isto se deve à grande quantidade de metano produzido pela pecuária, bem como ao desmatamento causado pelo desmatamento de terras para pastagem.
No entanto, existem várias formas através das quais os criadores de gado podem reduzir o seu impacto ambiental e ajudar a enfrentar a crise climática. Estes incluem:
* Redução das emissões de metano da pecuária:O metano é um potente gás de efeito estufa que é 25 vezes mais eficaz na retenção de calor do que o dióxido de carbono. O gado produz metano quando digere os alimentos, e esse gás é então liberado na atmosfera. Existem várias maneiras de reduzir as emissões de metano da pecuária, incluindo:
* Alimentá-los com uma dieta pobre em carboidratos e rica em fibras.
* Utilização de aditivos alimentares que podem ajudar a reduzir a produção de metano.
* Gerir o estrume de uma forma que reduza as emissões de metano.
* Redução da desflorestação:A limpeza de terras para pastagens é uma das principais causas da desflorestação, que por sua vez contribui para as alterações climáticas. Os pecuaristas podem ajudar a reduzir o desmatamento:
* Utilizar sistemas de pastoreio rotativo que permitem que as pastagens descansem e se regenerem.
* Utilização de sistemas agroflorestais que integram árvores em pastagens.
* Melhorar a produtividade das suas terras para que possam produzir mais alimentos em menos terras.
* Melhorar a saúde do solo:O pastoreio do gado pode ajudar a melhorar a saúde do solo adicionando estrume e matéria orgânica ao solo. Isto pode ajudar a aumentar a fertilidade do solo, reduzir a erosão e melhorar a qualidade da água.
* Sequestro de carbono no solo:Os criadores de gado podem ajudar a sequestrar carbono no solo plantando árvores e culturas de cobertura e utilizando composto e estrume para melhorar a saúde do solo.
Ao tomar estas medidas, os criadores de gado podem ajudar a reduzir o seu impacto ambiental e ajudar a enfrentar a crise climática.