Magnetizando
Coloque o imã em uma extremidade do pedaço de metal. O imã deve fazer o máximo possível de contato com o metal.
Coloque uma leve pressão no imã e esfregue o metal somente em uma direção. A magnetização levará algum tempo para ser realizada, então continue esfregando até que o ferro ou o aço atraia outras peças de metal.
Repita o processo de magnetização, conforme necessário. O metal perderá sua magnetização com o tempo e precisará ser remagnetizado.
Desmagnetizando
Coloque o imã na extremidade oposta do metal de onde você o magnetizou. Novamente, o imã deve fazer tanto contato com o metal quanto possível.
Esfregue o metal com o imã na direção oposta que você usou para magnetizá-lo. Continue esfregando até que o metal não atraia mais outro metal.
Espere a magnetização, se desejar. Não é necessário desmagnetizar o metal se o tempo não for um problema, porque o metal perde magnetismo com o tempo.