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A transpiração é uma resposta natural ao calor, esforço físico ou estresse emocional. Quando a temperatura do nosso corpo aumenta, o sistema nervoso aciona as glândulas sudoríparas para liberar fluido que evapora da pele, retirando o calor e nos resfriando.
TL;DR
A transpiração é uma reação exotérmica:a evaporação da transpiração libera calor para o ar circundante, resfriando o corpo.
O que é suor?
O suor é uma mistura aquosa de água, eletrólitos (principalmente cloreto de sódio) e vestígios de compostos refrescantes. Os humanos possuem dois tipos principais de glândulas sudoríparas:as onipresentes glândulas écrinas e as glândulas apócrinas mais especializadas, encontradas nas axilas e na virilha.
As glândulas écrinas respondem principalmente às mudanças de temperatura. Quando o calor central aumenta, eles secretam suor para facilitar o resfriamento. As glândulas apócrinas, por outro lado, são desencadeadas por estímulos emocionais, como ansiedade ou alterações hormonais. O fluido dessas glândulas é mais rico em proteínas e lipídios, fornecendo um substrato para bactérias da pele que podem produzir odor corporal. Isto explica porque os desodorantes estão concentrados em áreas com alta atividade apócrina.
Em todo o corpo, um adulto típico tem entre 2 e 4 milhões de glândulas sudoríparas. Fatores genéticos, idade, sexo e nível de condicionamento físico influenciam quantas glândulas estão ativas e quanto líquido cada uma secreta. Indivíduos mais pesados geralmente suam mais porque seus corpos consomem mais energia e geram mais calor que deve ser dissipado.
Fluxo de energia em reações biológicas
Todas as transformações químicas envolvem a quebra e formação de ligações. Quebrar uma ligação requer energia (endotérmica), enquanto formar uma ligação libera energia (exotérmica). Os processos biológicos seguem o mesmo princípio:o corpo utiliza a energia armazenada para produzir calor ou expulsá-lo.
Exemplos de reações endotérmicas
As reações endotérmicas absorvem calor do ambiente. Exemplos comuns incluem a eletrólise da água, o derretimento do gelo e a evaporação da água líquida – processos que resfriam o meio ambiente.
Exemplos de reações exotérmicas
As reações exotérmicas liberam calor para o ambiente. Quando o suor evapora, a temperatura do corpo cai à medida que o calor é transferido para fora, tornando o processo exotérmico. Outras reações exotérmicas familiares incluem a combustão, a ferrugem do aço e a reação do ácido sulfúrico com o açúcar.