O álcool isopropílico é mais polar que o pentano.

Polaridade é uma medida da distribuição desigual de elétrons dentro de uma molécula, resultando em um final positivo e negativo.

Pentano (C5H12) é uma molécula apolar porque consiste apenas em átomos de carbono e hidrogênio, que têm eletronegatividade semelhante. A molécula é simétrica e a distribuição de elétrons é relativamente uniforme.

Álcool isopropílico (CH3CHOHCH3) é uma molécula polar devido à presença de um átomo de oxigênio que é mais eletronegativo que o carbono e o hidrogênio. Isso cria uma carga parcial negativa no átomo de oxigênio e uma carga parcial positiva no átomo de hidrogênio ligado a ele. O momento dipolar resultante torna o álcool isopropílico polar.

Em resumo:

* Pentano: Não polar
* Álcool isopropílico: Polar

Portanto, o álcool isopropílico é mais polar que o pentano.