A fórmula química que você forneceu,
CH3CH2CH2CH2CH2COONA , provavelmente representa o sal de sódio do
ácido hexanóico . Aqui está o detalhamento:
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CH3CH2CH2CH2CH2COO- é o ânion hexanoato, que é a base conjugada do ácido hexanóico.
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Na+ é o cátion sódio.
Então,
CH3CH2CH2CH2CH2COONA é o
hexanoato de sódio sal.
Aqui está uma explicação mais detalhada:
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Ácido hexanóico é um ácido graxo saturado de cadeia linear com seis átomos de carbono. Tem a fórmula CH3(CH2)4COOH.
* Quando o ácido hexanóico perde um próton (H+), ele forma o
ânion hexanoato (CH3(CH2)4COO-).
* O
cátion sódio (Na+) combina-se com o ânion hexanoato para formar o
hexanoato de sódio sal (CH3CH2CH2CH2CH2COONA).
O hexanoato de sódio é um sólido branco cristalino solúvel em água. É usado em uma variedade de aplicações, inclusive como aditivo alimentar, plastificante e surfactante.
