O sal (NaCl) é solúvel na água.

Aqui está o porquê:

* Polaridade: A água é uma molécula polar, o que significa que tem uma extremidade positiva e negativa devido ao compartilhamento desigual de elétrons. O sal também é iônico, o que significa que é composto de íons de sódio com carga positiva (Na+) e íons de cloreto com carga negativa (Cl-).
* Atração: As extremidades positivas das moléculas de água são atraídas pelos íons cloreto negativos, e as extremidades negativas das moléculas de água são atraídas pelos íons positivos de sódio.
* Dissolver: Essas atrações fazem com que o sal se quebre em íons individuais, que ficam rodeados por moléculas de água. Este processo é chamado de dissolução.