NaC₂H₃O₄ é a fórmula química do acetato de sódio .

Aqui está um detalhamento:

* Não: Sódio (um elemento metálico)
* C₂H₃O₂: Acetato (um íon poliatômico que consiste em dois átomos de carbono, três átomos de hidrogênio e dois átomos de oxigênio)

O acetato de sódio é um sólido branco e cristalino comumente usado em:

* Soluções tampão: Ajuda a manter um nível de pH estável.
* Aditivo alimentar: É utilizado como intensificador de sabor e conservante (E262).
* Almofadas de aquecimento: Absorve calor quando se dissolve na água e libera calor quando cristaliza, proporcionando uma fonte de calor.
* Síntese química: É usado como reagente em diversas reações químicas.

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