O processo que envolve a produção de produtos químicos para ajudar na quebra dos alimentos é chamado de digestão .

Aqui está um colapso do processo:

1. Digestão mecânica: Isso começa na boca, onde os dentes quebram fisicamente os alimentos em pedaços menores. A língua também ajuda a misturar comida com saliva.
2. Digestão química: Isso envolve enzimas, que são catalisadores biológicos que aceleram as reações químicas. O sistema digestivo produz uma variedade de enzimas que quebram diferentes tipos de moléculas alimentares:
* carbo -hidrases: Quebrar carboidratos (amidos e açúcares) em açúcares simples, como glicose.
* proteases: Quebrar proteínas em aminoácidos.
* lipases : Quebrar gorduras (lipídios) em ácidos graxos e glicerol.

Aqui está uma visão mais detalhada de como esses produtos químicos são produzidos e usados na digestão:

* saliva: Produzido por glândulas salivares na boca, a saliva contém a amilase salivar da enzima, que começa a quebra de carboidratos.
* suco gástrico: Produzido no estômago, o suco gástrico contém ácido clorídrico e pepsina. O ácido cria um ambiente ácido e a pepsina quebra as proteínas.
* suco pancreático: Produzido pelo pâncreas, o suco pancreático contém enzimas como amilase pancreática, tripsina e lipase. Essas enzimas quebram carboidratos, proteínas e gorduras, respectivamente.
* bile: Produzido pelo fígado e armazenado na vesícula biliar, a bile é liberada no intestino delgado. Ajuda a emulsificar as gorduras, dividindo -as em gotículas menores, facilitando a digerida de lipases.

O processo digestivo é um esforço complexo e coordenado, envolvendo vários órgãos e enzimas trabalhando juntos para dividir os alimentos em seus componentes mais simples, permitindo a absorção na corrente sanguínea para uso pelo corpo.