Moléculas orgânicas contendo grupos carboxil são chamadas de ácidos carboxílicos .
Aqui está o porquê:
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Grupo carboxil: Este grupo funcional consiste em um átomo de carbono com liga dupla a um átomo de oxigênio e com um bônus único para um grupo hidroxil (-OH). Sua estrutura é representada como -cooh.
* Molécula orgânica: Isso significa que a molécula é composta principalmente de átomos de carbono e hidrogênio, geralmente com outros elementos como oxigênio, nitrogênio ou enxofre.
Exemplos de ácidos carboxílicos: *
ácido fórmico (hcooh): Encontrado em picadas de formigas.
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ácido acético (CH3COOH): O principal componente do vinagre.
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ácido cítrico (C6H8O7): Encontrado em frutas cítricas.
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ácido lático (C3H6O3): Produzido nos músculos durante o exercício.
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ácido esteárico (C18H36O2): Um ácido graxo comum.
Propriedades dos ácidos carboxílicos: *
ácido: Eles podem doar um próton (H+) em solução, tornando -os ácidos.
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Polar: O grupo carboxila é altamente polar, tornando os ácidos carboxílicos solúveis em água.
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Reativo: Eles podem participar de várias reações, como esterificação e descarboxilação.
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