Os aminoácidos são ligados juntos por títulos peptídicos .

Aqui está como funciona:

* Síntese de desidratação: O grupo carboxil (-COOH) de um aminoácido reage com o grupo amino (-NH2) de outro aminoácido.
* A molécula de água é removida: Uma molécula de água é liberada como um subproduto dessa reação.
* Formação de ligação peptídica: O átomo de carbono do grupo carboxil forma uma ligação covalente com o átomo de nitrogênio do grupo amino. Essa ligação covalente é a ligação peptídica.

Esse processo continua, adicionando mais aminoácidos à cadeia e formando um polipeptídeo.

Pontos -chave sobre ligações peptídicas:

* São fortes ligações covalentes.
* Eles são planos (planos) e rígidos.
* Eles têm um caráter parcial de ligação dupla, que contribui para sua rigidez.
* A rotação da ligação peptídica é restrita, mas a rotação das ligações em ambos os lados da ligação peptídica é permitida. Isso permite a flexibilidade e dobra da proteína.

Deixe -me saber se você quiser mais detalhes sobre o processo de formação de ligações peptídicas ou sobre como as ligações peptídicas contribuem para a estrutura da proteína!