A desnaturação de uma molécula de fita dupla, como o DNA, em dois fios únicos quando aquecido é devido à interrupção das ligações que mantêm os dois fios unidos. Aqui está um colapso:

1. Ligações de hidrogênio:

* Os dois fios de DNA são mantidos juntos por ligações de hidrogênio entre pares de bases complementares (adenina com timina e guanina com citosina). Esses títulos são relativamente fracos individualmente, mas numerosos e coletivamente fortes.

2. Função da temperatura:

* calor fornece energia para as moléculas. Essa energia faz com que as moléculas vibrem mais intensamente.
* À medida que a temperatura aumenta, as vibrações se tornam fortes o suficiente para superar as ligações de hidrogênio Segurando os pares de bases unidos.

3. Separação da fita:

* Quando as ligações de hidrogênio quebram, os dois fios de DNA se separam, resultando em duas moléculas de fita única.

4. Outros fatores:

* ph: Os valores extremos de pH (muito ácidos ou muito básicos) também podem interromper a ligação de hidrogênio e levar à desnaturação.
* produtos químicos: Certos produtos químicos como uréia e formamida podem interromper as ligações de hidrogênio e desestabilizar a dupla hélice.

Nota importante: A desnaturação nem sempre é irreversível. Sob condições apropriadas (resfriando lentamente na presença de íons apropriados), os dois fios únicos podem re-anuais (reformar a hélice dupla) pelo emparelhamento de bases.

em resumo: O aquecimento fornece energia suficiente para superar as ligações fracas de hidrogênio que mantêm os dois fios de DNA juntos, levando à sua separação em dois fios únicos.